米粉入りピザ（４４期）とハニーサワーレーズン（４３期） （手作りパンクラブ ３月）

４４期コース(3/13)は米粉入りピザに挑戦し、２種類のチーズ味を含め納得のする出来映えです。皆、持ち帰り用の入れ物に苦労、工夫をしていました。
４３期コース(3/21)は金型を使ってハニーサワーレーズンを焼き上げました。蜂蜜、クリームチーズ、ラム酒漬レーズンをたっぷり使い、捏ねるのにやや難度の高い生地でしたが、美味しいパンができました。